Para conquistar ou manter a forma, é bastante comum aos adeptos da vida saudável uma dieta rica em proteínas. Não é para menos: este tipo de substância é indispensável para o ser humano, pois ela tem um papel indispensável no funcionamento do organismo.
O que pouca gente sabe, porém, é que para incluir proteínas em uma dieta não é obrigatoriamente necessário ingerir carnes, leite e derivados. Esta substância também pode ser encontrada em produtos proteicos de origem vegetal, contemplando uma rica lista de itens também indicados para vegetarianos e veganos. Confira a nossa seleção:
Suplementos: um dos produtos proteicos de origem vegetal mais procurados
Geralmente consumidos em forma de shakes proteicos, os suplementos alimentares ricos em proteínas vegetais são os mais procurados e disseminados entre os praticantes de atividades físicas. Eles ajudam na recuperação muscular, no ganho de massa magra e na redução da fadiga muscular. Podem ser consumidos no pré ou no pós-treino, mas sempre com a recomendação e acompanhamento de um profissional da área.
Barra de cereal de proteína vegetal
As barras de cereal são snacks já bem conhecidos. Devido à praticidade, ter um na bolsa ou mochila pode ajudar a manter a dieta e evitar o consumo de alimentos muito calóricos ou com baixo valor nutricional.
As versões proteicas das tradicionais barras de cereais são saborosas e podem ter como base a proteína vegetal. Caso adquira um produto industrializado, leia atentamente a embalagem para evitar a ingestão de proteína animal. Uma outra dica é produzir o seu próprio snack! Com os ingredientes certos, a sua barra de cereal pode facilmente se transformar em um dos mais recomendados produtos proteicos de origem vegetal para consumo. Afinal, quando nós mesmos preparamos o alimento é possível dosar o sódio, evitar conservantes e consumir itens mais frescos.
Granola salgada
Uma nova tendência na alimentação saudável são as granolas salgadas. Ricas em fibras e potente fonte de proteína vegetal, o produto pode ser encontrado com diversos componentes diferentes e até mesmo ser feito facilmente em casa.
Das diversas possibilidades de itens encontram-se a chia e o gergelim que, a cada 100g, possuem 19,3 e 17,6 gramas de proteína vegetal respectivamente. Além do benefício proteico, este complemento muito utilizado em saladas, por exemplo, ajuda na sensação de saciedade ajudando não apenas quem deseja esculpir o corpo dos sonhos, mas também quem pretende perder calorias de forma saudável.
Leguminosas
Encontrar produtos proteicos de origem vegetal é mais fácil do que você imagina. O feijão, a soja, o grão de bico e outros alimentos do grupo de leguminosas são fontes riquíssimas de proteína vegetal, que podem ajudar a completar a sua ingestão desse nutriente essencial para a alimentação.
Seu consumo, aliado a porções de arroz integral, é considerado uma das opções mais ricas em aminoácidos essenciais da nossa alimentação. Quem diria que seria tão simples se manter bem nutrido assim, não é mesmo?
E você, já consome produtos proteicos de origem vegetal em sua dieta saudável? Se conhecer alguma outra fonte rica desta substância, não se esqueça de incluir nos comentários abaixo complementando a nossa lista!