Às vezes a rotina de fazer dieta e se exercitar é muito chata, né? Ter que abrir mão de um bolinho, um pudim, aquele pavê delicioso… quem dera existissem sobremesas saudáveis, não é mesmo? Pois existem, sabia? É possível matar aquela vontade de doce sem sair da dieta.
Confira abaixo três receitas de sobremesas saudáveis e deliciosas!
Salada de frutas tem açúcar, mas o sabor compensa
Açúcar faz mal, nós entendemos. Mas existem vários tipos de açúcar e, em quantidades controladas, eles fornecem uma boa dose de energia. Um bom exemplo disso é o açúcar presente nas frutas.
Comer frutas é muito saudável, pois elas possuem diversos nutrientes e substâncias benéficas para o corpo, além de açúcar em pouca quantidade.
Por isso, de vez em quando, vale a pena escolher algumas frutas bem legais e fazer uma bela salada de frutas – uma das sobremesas saudáveis mais deliciosas!
O procedimento é simples: é só cortar as frutas em cubos ou pedaços e misturar numa tigela.
Abaixo, as frutas com menos calorias e mais indicadas para quem quer fugir do açúcar:
- Morango;
- Banana;
- Pera;
- Melancia;
- Uva;
- Abacate.
Mix de gelatina diet para não vacilar com as calorias
Uma outra ótima alternativa de sobremesas saudáveis para completar o seu jantar, por exemplo, é um mix de gelatinas diet.
A gelatina é um dos alimentos mais indicados para quem procura uma coisa gostosa para comer, mas não quer consumir muitas calorias. Poucos alimentos atingem esse critério.
As gelatinas normais possuem açúcar, então você pode levar sua busca por uma vida sem açúcar ao limite, se utilizar gelatinas diet.
Uma boa ideia é fazer um belo mix de sabores. Para isso, você vai precisar de:
- Pacotes de vários sabores de gelatina diet;
- Água quente.
O modo de produção é bem fácil:
Esquente a água e dissolva o pacote de gelatina ali. Quanto mais quente, mais fácil é a dissolução e melhor fica a textura da gelatina. Se você gosta de gelatina mais firme, pode usar algumas daquelas gelatinas sem sabor, criadas apenas para deixar a receita com mais consistência.
Quando um sabor estiver dissolvido inteiramente, coloque numa forma (de preferência, opte por aquelas formas em quadradinhos) e deixe na geladeira por mais ou menos 4 horas.
Repita o procedimento com todos os outros sabores escolhidos. Quando todos estiverem prontos, retire-os das formas – se você utilizou uma forma de cubinhos, seu trabalho está facilitado, se não, corte as gelatinas em cubinhos.
Por fim, use uma tigela grande para misturar todos os cubos e comer.
Bolo integral com sorvete é uma das melhores sobremesas saudáveis
Quem foi que disse que “sobremesas saudáveis” não pode combinar com “sobremesas chiques e deliciosas”? Pode sim, e vamos mostrar com esse exemplo.
Você já foi em alguma daquelas festas com buffet chique, onde eles servem um pedaço de bolo com uma bola de sorvete do lado? À primeira vista, para quem nunca experimentou, a mistura não faz muito sentido, mas o sabor é incrível.
Para quem não quer consumir muitas calorias, aqui vai uma receita de bolo integral de iogurte com uma bola de sorvete proteico com poucas calorias.
Você vai precisar de:
- Ovos (4);
- Essência de Baunilha (1 colher de sopa);
- Canela em pó (1 colher de chá e um pouco para polvilhar);
- Açúcar mascavo (2 xícaras e um pouco para polvilhar);
- Manteiga (só para untar a forma, pode ser substituída por papel vegetal);
- Farinha (1 xícara integral e 1 xícara de trigo);
- Óleo de soja (3/4 de uma xícara);
- Iogurte Desnatado (3/4 de uma xícara).
O modo de preparo dessa receita é muito simples, qualquer um (mesmo com pouca experiência na cozinha) pode fazer. Basta bater todos os ingredientes numa batedeira até obter uma massa bem homogênea. Quando terminar, leve ao forno (que deve ser preaquecido a uma temperatura de 200º C) por 30 minutos. Ao fim desse tempo, espete o bolo com um garfo – se o garfo sair sequinho, o bolo está pronto.
Aí é só retirá-lo do forno, polvilhar com açúcar (se quiser) e servir com uma bola de sorvete proteico (que é a melhor alternativa para quem quer matar a vontade de doce sem prejudicar a saúde, obtendo fibras, proteínas, melhor performance nos treinos e anabolismo muscular). Fica uma delícia!
E aí, curtiu nossas receitas de sobremesas saudáveis? Deixe um comentário abaixo dizendo qual delas você vai tentar fazer em breve!