Por: Giselle Sell

O Dia do Sorvete é comemorado anualmente em 23 de setembro. A escolha do dia marca o início da subida das temperaturas no Brasil, período este em que o consumo de sorvetes passa a ser maior.

De acordo com um ranking mundial, o Brasil ocupa o 12º lugar entre os países que mais consomem sorvetes.

Você sabia que esta delícia existe há mais de 3000 anos?

No Brasil, o sorvete ficou conhecido em 1834, quando dois comerciantes cariocas compraram 217 toneladas de gelo, vindas em um navio norte-americano, e começaram a fabricar sorvetes com frutas brasileiras. Na época, não havia como conservar o sorvete gelado e, por isso, tinha que ser tomado logo após o seu preparo.

Dia Especial para nós! Dia especial para mim…

Coincidência ou não, dia 23 de setembro também é meu aniversário, comemorado em conjunto ao dia do Sorvete. A sobremesa na qual sempre fui apaixonada, essa que transformou toda minha história e de muitas outras pessoas. Um momento de coragem, desafiou a razão para fazer o que realmente acreditava.

Fabricar um doce diferenciado, que pudesse ser incluído na rotina alimentar e que trouxesse benefícios para o corpo.

Em muitas vezes o produto deu errado, foi através do meu conhecimento em química que encontrei elementos de transformação capazes de resultar em uma emulsão perfeita de proteínas e fibras. A persistência realiza o impossível! Muito se passou até que a ideia finalmente tomasse forma, como sempre fui adepta da malhação, sei que a primeira coisa que se tira quando estamos de dieta é o doce. Barrinhas de proteínas e cereais nem sempre são saudáveis, porque muitas têm gorduras e açúcar. O sorvete de proteínas foi a solução que encontrei para acabar com  a minha vontade de comer doces.

A Criação do Time4

Time 4 Como matar o seu desejo por doces com uma sobremesa saudável e saboroso

Time4 um Sorvete para todos, um alimento funcional que satisfaz sua vontade de comer aquela sobremesa deliciosa e te da os benefícios que seu corpo precisa, melhorando sua saúde e bem-estar. Todo mundo sabe que a proteína associada a exercícios físicos promove o ganho de massa muscular. Agora, proteína associada a um sorvete delicioso, zero gordura e zero açúcares faz você dar cambalhotas de alegria…

A busca por saúde, nutrição e transparência são tendências irreversíveis no segmento de sorvetes. É comum surgir algumas dúvidas, neste dia quero esclarecer algumas delas…

Sorvete é saudável?

O sorvete é tão saudável quanto uma maçã, pois contém ingredientes e/ou nutrientes importantes para o organismo. Dentro de uma dieta equilibrada, o sorvete pode ser consumido diariamente. Os bons sorvetes são ótimas fontes de cálcio. Procure também os sorvetes de frutas 100% naturais – cada fruta tem um nutriente diferente. O de limão, por exemplo, é fonte de vitamina C.

Sorvete engorda? 

O conteúdo calórico de um sorvete é significantemente menor do que as pessoas acham. Sorvete, assim como qualquer outro alimento, deve ser consumido dentro de uma dieta equilibrada. E o conceito “caloria” tem uma conotação, muitas vezes, errada. O organismo é motivado por calorias. Quando não há equilíbrio e ocorre o consumo de mais calorias do que o corpo necessita, há ganho de peso. Assim, incluir o sorvete em uma dieta balanceada é, além de saudável, muito gostoso. 

Proteínas presentes no sorvete fornecem aminoácidos essenciais para as funções do organismo. Entre elas podemos destacar as funções musculares e de fonte de energia. Já o cálcio, é importante para o desenvolvimento e manutenção dos ossos e músculos, enquanto as vitaminas fortalecem a imunidade e aumentam a disposição e bem-estar.

Hoje dia do Sorvete, claro que não deixaria passar em branco né?

Venha garantir a sobremesa do domingão e comemorar o dia do sorvete! É meu aniversário, mas quem ganha presente é você…

Pra você aproveitar e comemorar o dia do sorvete que é o melhor dia do mundoo! 🍦🍧😀

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